Tahıl Beyin
Dr. David Perlmutter «Dune Çöl Gezegeni»
0623

Dr. David Perlmutter, nöroloji alanında uzmanlaşmış, altı kez New York Times çoksatan yazarıdır. Özellikle beyin sağlığı ve beslenme ilişkisi üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Dr. Perlmutter, American College of Nutrition’da yönetim kurulu üyesi ve akademik bir üyedir. Edebi kişiliği, beyin sağlığını koruma yolları ve metabolik hastalıklarla ilgili özgün yaklaşımlarıyla ön plana çıkar.

Dr. Perlmutter’ın en iyi kitaplar arasında yer alan eserlerinden biri, dünyaca ünlü “Grain Brain” kitabıdır. Bu çalışma, buğday ve karbonhidratın beyin üzerindeki etkilerini gözler önüne sererken, milyonlarca kişi tarafından en çok okunan kitaplar arasına girmiştir. Diğer çoksatan kitapları arasında Brain Maker, The Grain Brain Cookbook, ve oğlu Dr. Austin Perlmutter ile birlikte yazdığı Brain Wash bulunur. Kitap indir seçenekleri ile EPUB, FB2, TXT, PDF, MOBI gibi formatlarda okurlarla buluşan bu eserler, tüm yazarın ünlü romanları arasında beyin sağlığı üzerine en bilinen kaynaklar arasındadır.

“Hakkında bilinmeyenler” arasında, Dr. Perlmutter’ın Linus Pauling Ödülü ve 2019 Global Leadership Award gibi prestijli ödüllerle onurlandırılması bulunur. Kitaplar oku tutkunları için sunduğu tüm en bilinen eserleri beyin sağlığına ve nörolojik hastalıkların önlenmesine dair kapsamlı bilgiler sunar.